农产品质量安全溯源系统建设探究

摘要

随着生活水平和食品安全意识的不断提高,人们对农产品质量安全格外重视.建立农产品质量安全溯源系统,不仅是适应消费者需求,更是顺应现代农业的发展趋势.文章阐述了农产品质量安全溯源系统的定义、关键技术,系统分析了现阶段农产品质量安全溯源过程中存在的问题,并提出相关建议,以期为做好农产品质量溯源系统建设工作提供参考.