饲喂发酵玉米秸秆对羊瘤胃发酵功能的影响

摘要

利用微生物发酵玉米秸秆,能够提高其营养价值,促进消化吸收.本研究在实验室发酵秸秆饲草项目研究的基础上,探讨了发酵玉米秸秆对羊瘤胃发酵功能的影响.饲喂发酵玉米秸秆后,对不同饲喂阶段试羊瘤胃液pH、NH4+-N、VFA含量进行了测定.结果显示,试验Ⅰ组(黄贮料组)在饲喂后期瘤胃液pH由饲喂前的6.80升高为7.03,氨态氮浓度下降1.76％(P＞0.05);试验Ⅱ组(发酵料组)的pH由饲喂前的6.62降低为6.38,氨态氮浓度提高33.91％(P＜0.05).黄贮料组丙酸浓度降低21.67％(P＜0.05),发酵料组丙酸浓度增加22.44％(P＜0.05);各试验组总挥发性脂肪酸均有所增加,但差异不显著.从以上结果可以看出,饲喂发酵玉米秸秆以后,能够改变瘤胃微生物群落结构、改善瘤胃发酵功能.