应用指示剂氨基酸氧化法评估生长羔羊精氨酸需要量研究

摘要

已有研究表明精氨酸(Arg)是生长反刍动物的限制性氨基酸之一,特别是以大豆皮为基础的饲粮条件下.本课题组前期研究发现,生长育肥羔羊在实际饲养条件下十二指肠食糜中Arg流量偏低,平均为2.6(SE:0.69)g/day.与采用净蛋白质+维持需要+羊毛生长的氨基酸需要量相比,Arg的供应量不能满足羔羊的需要量.Attaix指出，羔羊全身蛋白质合成量随代谢能（kJ/day/kg BW0.75）摄入量的增加呈线性增长。因此，能量供应不足会影响生长羔羊的蛋白质沉积。绵羊全身及肌肉蛋白质合成量若以每千克代谢体重为基础，蛋白质合成量在出生后的头两天内迅速增加，之后迅速下降，6月龄后随着年龄的增长而趋于稳定，因此绵羊月龄同样是影响蛋白质沉积的重要因素。理论计算也发现，十二指肠供应的Arg对于饲喂较高比例RDP日粮的公羔来说可能不足。生长羔羊对Arg的需要量是否与日粮RDP的供应量以及体内氨代谢池含量高低有关尚不清楚。