白藜芦醇的卓越价值和应用

摘要

白藜芦醇(英文:resveratrol):所谓人类的第七营养素,就是植化素,一般通称为多酚,而通常这些植物为了要生存,在环境压力下(紫外线光害)、虫害、蚊蝇及细菌、直菌侵害时,此时植物会产生大量的植物性抗生素、抗毒素来对抗恶劣的环境,来保护自已.白藜芦醇具有启动长寿基因、抑制异常细胞的形成、预防心脏病、降低舒缓更年期障碍等功效。