创新驱动食品产业转型,保障食品安全

摘要

自从2001年加入世界贸易组织(WTO)以后,中国的经济和社会发展进入了一个新的时期.经过10多年的努力,随着中国现代农业与食品产业的发展以及食品安全管理的加强,中国食品安全总体状况获得了巨大改善,食品安全科技创新得到了有力的加强.随着中国经济社会发展进入新常态,调结构转方式成为重要战略任务.经济社会的转型引出了一个非常重要的任务,就是要建立现代治理体系.对于食品安全保障体系,对于食品这一个基本的民生问题,它确实涉及的主体多元化,涉及的因素多样化,应当成为实现国家治理体系与治理实现现代化的重要内容.因此,以今年我国新的《食品安全法》颁布实施为标志,食品安全发展进入新阶段.