气候变化对粮食生产与粮食安全的影响

摘要

政府间气候变化专门委员会(IPCC)第二工作组第五次评估报告对气候变化已经发生和潜在的影响、各个领域与区域的敏感性和脆弱性进行了客观而审慎地评估.针对农业生产与粮食安全,报告认为气候变化对全球大部地区作物、畜牧、渔业产生了影响,且负面影响更普遍,不仅影响到生产过程,也影响到非生产系统因素,但这些影响存在区域差异.极端事件(如极端高温)对作物产量、品质及市场价格的负面影响明显.大气中二氧化碳浓度增高利于作物产量提高,但是与温度、臭氧以及水分利用、病虫草害等协同效应仍然不明确.增强适应可以克服增温对农业的负面影响,并减少粮食损失.关于气候变化对粮食安全非生产系统因素的影响,目前证据还不够充分.报告强调了风险的评估,对中国农业应对气候变化具有重要的启示意义.