高效液相色谱方法对卤素过氧化物酶蛋白活力的检测

摘要

高效液相色谱法是化学分析的常用方法,具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用,流出组分易收集等优点,在生物化学、食品分析、医药研究、环境分析、无机分析等各种领域广泛应用.本实验通过液相色谱检测的方法测定某卤素过氧化物酶的反应效率,并通过不同的实验筛选获得了该蛋白反应的最适温度和最适pH值,对该卤素过氧化物酶的研究具有重要意义.