芝麻素对大鼠慢性酒精性肝损伤的保护作用

摘要

随着我国经济的快速发展,人们生活水平的提高,人均酒精消费量在明显快速增长,酒精性肝病的发病率有逐年上升的趋势,在一些地区酒精已成为继病毒性肝炎后导致肝损伤的第二大病因,因而肝脏的日常保护至关重要.芝麻素为白色针状晶体,是芝麻油中所含的一种木脂素类化合物,是芝麻中的主要活性成分,其含量虽然仅为0.5％左右.但其在生物体内呈现较强的抗氧化作用。因此芝麻素主要被用于抗高血压及心血管疾病、保肝、抗氧化、降低胆固醇、抗癌等保健领域。近年报道芝麻素能显著改善扑热息痛（APAP）引起的急性肝损伤。能显著降低CCL4对肝脏的慢性损伤，抑制或延缓肝脏的纤维化。目前尚未发现芝麻素对酒精性肝病的相关研究，本文旨在探讨芝麻素对酒精性肝损伤的保护作用及可能存在的机制，为长期饮酒的人群提供护肝保肝的良品。研究表明，芝麻素能显著抑制大鼠血清中ALT、AST、γ-GT的水平，同时能显著增强SOD活性，减少氧化代谢产物MDA的含量，进而提高机体抗氧化的能力并对酒精性肝损伤有一定的保护作用，这为芝麻素对酒精性肝损伤的防治作用提供了新的依据.