饮用水水质标准的发展:从卫生、安全到健康的理念

摘要

世界卫生组织《饮用水水质准则(第四版)》开篇即强调:"安全饮用水对健康至关重要,它是一项基本人权,也是用于保护健康的有效政策的一个组成部分".大体上讲,水质标准的发展可分为:卫生、安全和健康三个阶段.人们已经经历了卫生阶段,现在正处于水质安全的阶段,健康的理念正在萌芽和发展中.卫生学主要强调微生物风险,通常是急性爆发、危害效果容易发现、及时控制后没有长期危害.安全性主要强调长期的、慢性的健康影响,危害效果不容易发现,发现以后也不易恢复,通常是化学物质引起的,与毒理学指标同义.健康性主要指饮用水水质对人体有益部分,可以通过饮用水改善人体健康的物质.