舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响

摘要

本试验旨在探讨舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响,为禽舍内湿度的合理调控提供数据支持.将270只1日龄健康AA肉公雏随机分成3组,每组设6个重复,每个重复15只鸡.3个处理组分别为正常湿度组(60％RH)、低湿组(30％RH)和高湿组(90％RH).试验在动物营养学国家重点实验室人工气候舱内进行,试验期为42d.在肉鸡21和42日龄时,分别测定直肠温度、呼吸频率、血液指标和免疫器官指数的变化.结果表明:1)在21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组肉鸡直肠温度显著升高(P＜0.05);低湿组和高湿组呼吸频率有升高的趋势(P＜0.1).在42日龄时,低湿组肉鸡直肠温度显著降低(P＜0.05).2)在肉鸡21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组显著降低血液白细胞数和淋巴细胞数(P＜0.05),低湿组血小板数目显著高于高湿组(P＜0.05).在肉鸡42日龄时,低湿组和高湿组显著降低血液白细胞数(P＜0.05).3)在肉鸡21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组血清尿素氮含量显著升高(P＜0.05),高湿组总胆固醇含量显著低于正常湿度组和低湿组(P＜0.05);在42日龄时,低湿组和高湿组肉鸡血清总蛋白、尿酸、尿素氮含量高于正常湿度组,而肉鸡血清白蛋白、溶菌酶、总胆固醇和甘油三酯含量低于正常湿度组.4)在21日龄时,低湿组肉鸡脾脏指数显著低于高湿组(P＜0.05).在42日龄时,与正常湿度组相比,低湿组显著降低血清IgA含量(P＜0.05),高湿组显著降低血清IgM含量(P＜0.05).由此可见,长期高湿和低湿影响肉鸡的直肠温度和呼吸频率,改变血液白细胞数量、总胆固醇含量和尿素氮含量等生理生化指标,降低免疫功能,不利于肉鸡健康生长.