施用沼液肥对保护地番茄果实产量和品质及其土壤环境的影响

摘要

本试验采用随机区组设计的方法,以番茄为供试作物,以沼肥(沼液、沼渣混合物)和化肥为肥料,研究了不同施肥措施对番茄果实品质和产量及其土壤环境的影响.结果表明:与沼肥和化肥配合施用处理相比,纯沼肥处理改善了番茄果实的品质,其番茄果实硝酸盐含量、总酸含量降低,Vc、固形物和糖/酸比值均提高:施用纯沼肥处理即处理1和处理4,固形物和Vc含量分别比对照提高6.9％、4.6％、37.7％、15.1％;施用纯沼肥区比施用化肥与沼液配施区硝酸盐含量降低28.01％,比空白对照降低9.4％.从产量结果看:沼肥与化肥配合施用处理比纯沼肥处理能提高番茄产量.对土壤环境来看,纯沼肥处理降低了土壤容重、EC值,提高了土壤含水量及有机质含量.在施氮量相同的条件下,纯施沼肥与沼肥化肥配合施用相比较,沼肥化肥配合施用产量最高,施用沼肥对于提高番茄的品质方面效果显著,沼肥全部底施处理果实品质较好.综合各方面因素考虑,从产量、品质、对环境的影响来看,处理2即底肥施用沼肥(总氮量的3/5),两次追肥为化学肥料(均为总氮量的1/5)这个处理表现最优.