游离棉酚对海赛克斯蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

摘要

为研究游离棉酚对海赛克斯蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选用37周龄海赛克斯蛋鸡120只,随机分为4个组,每组设3个重复,每个重复10羽.第Ⅰ组为空白组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,棉籽粕添加量分别为5％、10％、15％(游离棉酚含量为35mg/kg、70mg/kg、 105 mg/kg),试验周期为10周,观察不同游离棉酚含量对海赛克斯蛋鸡生产性能、蛋品质的影响.结果表明:日粮中含有35-105mg/kg游离棉酚,蛋鸡的平均产蛋率、平均蛋重、料蛋比与对照组相比,均有下降的趋势,但差异不显著(P＞0.05);蛋壳强度、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋形指数均无显著差异(P＞0.05),随着游离棉酚的增加其蛋黄色泽升高,105mg/kg组蛋黄色泽升高12％,与对照组差异显著(P＜0.05).试验表明当饲粮中添加15％棉籽粕(游离棉酚含量为105mg/kg)时,对海赛克斯蛋鸡的毒副作用不明显,但为了确保动物的健康及保障食品安全,建议在实际生产中添加10％的棉籽粕(游离棉酚含量为70mg/kg).