枣主栽品种的抗裂性鉴定

摘要

采用室内果实浸泡法，对枣主栽品种进行抗裂性测定。根据枣果的抗裂程度可把枣品种分为极抗裂、抗裂、较抗裂、易裂和极易裂5个类型；根据抗裂性与果实关色程度的关系 ，可分为花红果与全红果裂果程序无差异3个类型枣果抗裂性还与果实用途有关，制干品种 抗裂性强，鲜食品种抗裂性差，鲜干兼用吕种抗裂性介于两者之间。