茶园有机农法栽培与惯行农法栽培之比较

摘要

茶为采收生叶的饮料作物，因此若能透过适当的耕作方法，如不用杀草剂的杂草控制方法、有机肥培管理、无农药残留的病虫害防治方法来生产良质的茶菁供制作健康的茶叶，定能被消费者所喜爱，且亦能保全人类生存所需之环境。 本试验之目的在于探讨不同茶树品种、不同地理位置茶园在完全不喷洒农药防治病虫害情况下，不同的肥培管理及采摘方式对茶菁产量、品质、病虫及杂草危害、土壤肥力变化之影响，以供茶园有机农法耕作技术之参考。