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辽宁不同地区的大蒜挥发油成分GC/MS分析

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辽宁是我国大蒜主要产区,质量上乘,但是该地区的大蒜挥发油化学成分分析未见报道.本文采用GC/MS方法对辽宁不同地区的大蒜挥发油化学成分进行了分析.

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来源
《中国物理学会第六届质谱分会会员代表大会暨学术报告会》|2000年|87-88|共2页
会议地点北京
作者
侯冬岩; 回瑞华; 李铁纯; 马也;
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作者单位

中国物理学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类质谱分析;大葱;
关键词
辽宁; 大蒜挥发油; 成分分析; 气相-质谱法;

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