假酒致人死命的化学原理

摘要

从化学反应及代谢的角度来探讨乙醇在体内氧化分解的过程及甲醇氧化分解过程中产生的物质对人体神经系统.代谢系统的危害,从而让人们知识工业酒精是绝对不能作为饮用酒.同时,粗略了解过量或暴饮白酒对人同样有一定危害.