青鱼饲料的配方设计问题

摘要

用蛋白模型对3个纯化饲料试验中饲料的营养成分和饲料系数的关系分析表明:(1)在以酪蛋白为蛋白源的情况下,添加蛋氨酸是无效的(a4≈0),色氨酸似乎有一定的好处(a5＜0),粗制赖氨酸则有某种负效应(a6＞0).添加色氨酸和粗制赖氨酸1∶1的混合物时,其效果被抵消(a5.6≈0);(2)青鱼饲料中脂肪的最适含量为11.5％,纤维素应控制在最低含量;(3)配方设计时,蛋白质的最高含量不应成为一个限制因素;(4)鉴于纯化饲料中的营养指标很难与实际生产中的一一对应,若需获得在商业配方设计上具有良好外推性能的数学模型,最好利用实用原料、选择全面的营养指标进行试验.