世界胭脂虫的研究和利用概况

摘要

对国外在胭脂虫的分类学、生物学特性、生态学、培育及加工利用等方面近30年的研究成果进行了概述.胭脂虫共有9种,其中,具有重要经济价值的为Dactylopius Coccus Costa;发育起点温度(K)为16.7℃,近30℃时发育最快,其发育、存活及繁殖的理想温度为26~30℃,在胭脂虫培育地区,降雨是影响胭脂虫自然种群数量的主要因素;用胭脂虫干体加工生产的胭脂红色素广泛地应用于食品、化妆品、制药业.秘鲁为胭脂虫的主产国,现采用大棚培育胭脂虫的方法.同时展望了胭脂虫的发展前景.