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耶尔森氏菌引起189名儿童食物中毒暴发案例分析

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本文介绍由耶尔森氏菌引起的189名儿童食物中毒暴发案例的分析鉴定情况.重点介绍了流行病学调查和实验室病原学分析及事故处理经过.

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来源
《食物中毒预防控制研讨会》|2003年|110-112|共3页
会议地点北京
作者
于春兰;
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作者单位

卫生部卫生法制与监督司;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类饮食中毒;流行病学研究方法;
关键词
食物中毒; 耶尔森氏菌; 流行病学调查; 病原学;
入库时间 2022-08-17 11:10:25

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