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不同加热方式对透明质酸钠黏度的影响

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透明质酸(HA)是直链高分子多糖,通过以其钠盐形式存在,本实验主要就不同加热方式对透明质酸运动黏度的影响进行了考察.

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来源
《2003年全国生化与生物技术药物学术研讨会》|2003年|94-95|共2页
会议地点丹东
作者
刘文庆; 樊保平; 陈捷红; 石滨;
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作者单位

中国药学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蛋白质、结合糖、脂类;高分子多聚糖;高分子物理和高分子物理化学;
关键词
透明质酸钠; 运动黏度; 加热方式; 热降解; 高分子多糖; 生化药物;

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