鸵鸟种蛋污染和预防

摘要

鸵鸟的繁殖，主要靠种蛋，种蛋的孵化率直接关系着种群的繁衍和生产力的发展，影响孵化率的因素很多，包括种鸟的年龄、健康状况、营养水平，种蛋的收集、储存和处理，孵化设备和孵化技术及管理等。与其相关的种蛋污染，致使孵化过程中胚胎死亡、出现"臭蛋"或孵化出弱雏、畸形病雏，从而影响种蛋的孵化率，是导致孵化率低下，影响产出优良雏鸟最直接的原因之一。在对国内许多鸵鸟养殖场进行技术服务时，多次遇到孵化过程中的"臭蛋"、"炸蛋"问题。在孵化过程中，照蛋检查，将发现的"臭蛋"或"炸蛋"、"死蛋"打开，找寻死亡原因，接种培养基等。研究发现4个鸟场的种蛋污染率分别为2％-5％。分离到的污染病原微生物有沙门氏菌、大肠杆菌、芽孢杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、链球菌和不动杆菌；真菌有烟曲霉菌、黑曲霉菌、黄曲菌、白霉菌等。本文现将种蛋污染的途径、微生物病原和预防作一简单介绍。