北京市大兴区不同奶牛饲养模式比较与分析

摘要

大兴区奶业发展极为迅速并已初具规模,通过实施奶牛标准化基地建设计划,使奶业生产和管理逐步走向规范化,现奶牛存栏量已达26 000多头。年产鲜奶12.5万吨,成年母牛年单产平均7吨以上,居京郊区县之首。大体上以规模饲养、小区合作养殖和农户散养三种模式并存发展。其中规模饲养发展最快,饲养量已占全区存栏量的近60%,小区合作养殖模式约占存栏量的20%,仍有大约20%集中于农村散户饲养模式。rn 本文对奶牛的转群规律与各阶段的饲喂方法进行了介绍，指出从奶牛的转群规律暨饲养阶段的划分上，各种饲养模式之间没有明显的差别，只是在犊牛的断奶和补料时间上有些不同，而不同养殖模式以及不同的养殖规模，其饲料配比和营养水平有着很大的差别。文章同时分析了挤奶系统及对产奶的影响，并对配种与后备牛的选育进行了分析。