葛根生态资源开发初探

摘要

随着科技的发展,国际、国内许多科研院所、生产企业不断的投入资金、人力研究开发葛根系列产品.如今葛根系列产品不仅用于食品保健方面,更广泛的用于治疗人的疾病,在给千百万患者带来福音的同时给企业也带来显著的经济效益.要充分利用秦巴山区"以天然药库而闻名"这一地理条件,开发自然资源.据我们的调查统计,陕西安康九县一区均有葛根生长,按每年合理采挖1000吨干品计算,可采挖50年,且葛根黄酮的含量明显高于全国平均水平.本文就葛根产品开发研究方向和陕西安康葛根资源生态保护进行了探讨.