姜黄素抗肝损伤研究进展

摘要

姜黄素(curcumin)是姜黄的活性成分,在印度次大陆作为调味品和印度草药医学(Ayurvedic medicine)使用了几个世纪.许多研究表明,姜黄素这种多酚类物质表现出抗氧化和抗炎作用.目前,关于姜黄素药理作用的研究主要集中在抗肿瘤、抗动脉粥样硬化等方面,抗胆损伤的报道相对较少.本综述就近年来发现的姜黄素抗肝损伤作用做一总结.