微生物合成聚谷氨酸的研究进展

摘要

聚谷氨酸是一种可降解的高分子生物材料，可以通过微生物生物聚合得到。随着生物技术的不断发展，聚谷氨酸的合成与应用也得到了极大的发展。本文综述了聚谷氨酸生物合成技术以及在化工、医药和农业领域的应用。