植物角质层蜡质的结构及其对多环芳烃的吸附特征

摘要

本文以青椒为植物代表，通过化学方法分离植物角质层的蜡质组分，以蒙脱石为基质重建蜡质组分，采用漫射傅里叶变换红外和固相CP-MAS-I3C-NMR表征蜡质组分的结构与状态，探讨并证实了脱附“滞后效应”的机理。