绿色提取—引领中草药提取技术的变革与发展

摘要

绿色提取(Green extraction)是指利用安全、易得、无毒、易回收、无残留的适当溶剂,将目标生物活性成分以最快的速度、最低的消耗、最大的收率从动植物材料中转移出来,并且实现目标活性成分与母体残渣全利用、零排放、零污染的一种或一类提取技术.中草药组织破碎提取法及依此原理研发出的组织破碎提取器实现了绿色提取的基本要求,一般的中药饮片和常规有效成分的提取可在一分钟内完成.中草药丹宁与多元酚类化合物的提取、人参和西洋参等中人参皂昔类化合物的提取(已获国家发明专利)、各类茶叶中茶多酚类化合物的提取、乌头类药材中二菇生物碱类化合物的提取、丹参类药材中酚酸与二菇的同时提取、姜黄中姜黄素类化合物的提取、红曲米中洛夫它丁类成分的提取、橘皮类药材中橙皮昔类化合物的提取、槐米中芦丁的提取、多糖蛋白类的提取等均已取得不同程度的初试成功。有些成分一步获得，时间在30秒-9分钟完成，溶剂几乎完全回收，残渣全部被利用，均为室温完成，时间短，能耗极低，被提取成分安全不被破坏。该技术在生产领域的推广使用，带来的将不仅是巨大的经济与社会效益，同时对社会发展和地球安全将起到重要影响。