首页> 中文会议>第七届全国农林系统电子显微镜学术交流会 >不同品质类型小麦籽粒结构观察比较

不同品质类型小麦籽粒结构观察比较

摘要

本研究应用扫描电子显微镜观察了不同品质类型小麦成熟籽粒的结构,并分离出大、小淀粉粒,比较它们在品种间的区别,探讨两种淀粉粒的大小和含量与品质的关系,为小麦品质育种提供依据.

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