新型绿色表面活性剂--烷基葡萄糖酰胺

摘要

介绍了新型绿色表面活性剂烷基葡萄糖酰胺,综述了烷基葡萄糖酰胺的合成方法及其主要性能,如表面张力、临界胶束浓度、Krafft点、泡沫、增效性能、生物降解性及毒性等.着重介绍了该类表面活性剂在洗涤剂、制药工业、食品工业、农业、环境等领域的应用研究进展.引用文献14篇.

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