泡沫尺寸分布对牙膏口感的影响

摘要

在牙膏的研究开发过程中，泡沫是非常重要的一项表观性能，它对消费者的整体接受程度有至关重要的影响。对于泡沫量，有很多现行的方法可以给出非常客观的表征，但是对于泡沫的品质和口感就很难给予明确的判断标准。我公司和某科研院所合作，试图用有效的技术方法来表征出消费者的感觉。本文将简单介绍泡沫尺寸分布在牙膏口感中的应用。