新疆瓜果微量元素含量分析

摘要

本文用原子吸收法和原子发射法对新疆十二种瓜果中锰、铜、锌、锶、钙、铁、镍、钾微量元素的含量进行检测,与国家颁布的生物标准进行比较分析,参照这些数据有针对性的摄取某些瓜果,以弥补人体某种微量元素的缺乏.