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粮油食品制造前瞻技术

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随着社会经济的快速发展,消费者对食物在营养、质量、安全卫生方面的要求不断提高.本文主要就粮油食品制造前瞻技术进行了介绍.

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来源
《2006中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会》|2006年|10-11|共2页
会议地点合肥
作者
姚惠源;
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作者单位

中国农业工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食用油脂加工工业;
关键词
粮油食品; 制造技术; 食品营养; 食品安全;
入库时间 2022-08-17 10:43:11

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