小麦的民族植物学

摘要

普通小麦(Triticum aestivum L.)为禾本科植物,在我国有数千年的栽培历史,和我国人民的生活有着紧密的联系,在其经济生活和医疗活动中均占有重要的地位,也有着丰富的民族植物学积累.本文重点介绍了小麦在汉民族中的民族植物文化.

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