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食品中马杜霉素荧光偏振免疫分析方法的残留检测

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采用荧光偏振免疫方法测定了鸡肉、鸡脂肪和鸡蛋中马杜霉素的残留.马杜霉素的荧光标记物以活性酯法合成,并用薄层色谱分离.获得的方法检测范围为0.01 to 5.60 μg/mL,半数抑制量(IC50)为0.16 μg/mL,检测限(LOD)为0.002 μg/mL.在2.5、5和100 μg/mL三个添加浓度,鸡肉、鸡蛋和鸡脂肪的回收率为82-130％.

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来源
《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第九次学术讨论会》|2006年|212-216|共5页
会议地点合肥
作者
王战辉; 沈建忠; 张素霞; 骆朋杰;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类兽医药理学;
关键词
马杜霉素; 荧光偏振; 免疫分析; 残留检测;

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