武汉市蔡甸区居民膳食营养与健康状况调查

摘要

目的:调查蔡甸区居民体质、营养与健康状况及主要影响因素,主要慢性病流行病学特点及变化趋势.rn 方法:采取多阶段分层整群随机抽样的方法,于2002年10～12月对蔡甸区3个街的6个村进行抽样调查,并对180户进行膳食调查,对随机抽取的家庭中的所有成员,在知情同意的情况下,进行询问调查,医学体检,实验检测及膳食调查.rn 结果:蔡甸区不小于15岁居民高血压患病率为18.07％,不小于60岁人群高血压患病率已达44.51％.不小于18岁居民糖尿病患病率为2.95％.不小于15岁居民超重率、肥胖率分别为20.21％、2.42％.居民贫血患病率为28.96％.不小于18岁居民血脂异常患病率为13.27％.rn 结论:蛋白质、能量及部分营养素摄入不足,膳食结构不合理,脂肪、盐摄入过多,超重和肥胖、吸烟、过度饮酒,已成为严重影响蔡甸区居民健康的重要因素.