GC/MS技术在蔬菜农残快速检测中的应用

摘要

采用GC/MS技术对上市蔬菜中有机磷类农药残留同时进行测定.蔬菜样品经超声波提取、简单的净化处理后可直接进样分析.样品加标回收率在70﹪～127﹪之间,检测限为0.02～0.20mg/kg.结果表明,该方法简便、快速、准确,适用于蔬菜中农残的定性定量分析.