痛风与啤酒无关

摘要

本文论述了痛风病是一种先天遗传代谢缺陷性疾病,是嘌呤代谢异常引起的.通过对啤酒中嘌呤含量检测的大量数据,证实了啤酒是低嘌呤食品,它不是引起痛风的罪魁祸首.并提出了科学饮用啤酒的方法。