关于广元野生菜资源开发利用的思考

摘要

本文就野生菜开发价值从营养、医疗保健作用等方面进行分析;广元地理条件特殊,野生菜资源种类多,分布面广,储产量大;但资源开发利用上存在重采轻管,开发利用率低,科研工作滞后等问题;如何让资源优势转变为经济优势,从资源保护,加强研究,人工驯化栽培,综合开发等方面提出了建议。