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我国食品安全信用缺失的经济学分析与治理机制构建

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随着近年食品安全事件的频发，食品安全问题已引起各级政府和社会的高度重视。本文在从经济学角度深入分析食品安全信用缺失的原因的基础上，

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来源
《第二届渔业论坛暨现代农业与食品经济国际学术研讨会》|2007年|256-261|共6页
会议地点上海
作者
刘华楠;
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作者单位

中国水产学会;

上海市水产学会;

上海市渔业经济研究会;

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正文语种
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中图分类
关键词
食品安全; 信用缺失; 信用机制;

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