纤维素酶预处理法提取栀子中栀子苷的试验观察

摘要

为探索纤维素酶对栀子苷提取的影响,用高效液相色谱法对栀子苷在提取过程中纤维素酶的用量及酶解时间进行系统研究。结果显示,在栀子苷的提取过程中加纤维素酶0.20﹪、酶解1h可以获得较高的提取率。初步认为,在从栀子提取栀子苷的过程中加入纤维素酶可起到既节省时间又提高提取效率的目的。