PCR技术检测金黄色葡萄球菌反应条件的优化

摘要

金黄色葡萄球菌是引起细菌性食物中毒的重要病原之一,国内外由金黄色葡萄球菌引发的食物中毒屡屡发生。建立一种快速检测金黄色葡萄球菌的PCR方法势在必行。该研究以金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶基因(nuc)为靶基因设计引物,进行PCR扩增并对PcR反应体系中镁离子浓度、退火温度和循环数等进行优化,以确定适宜的PCR反应体系和PCR扩增反应程序。