植物性添加剂在优质土鸡饲料中添加的效果

摘要

选择一日龄的梅岭1＃,体重一致,随机分成ABCDE五组,每组180羽,ABCD组分别在同基础日粮中添加不同的植物性添加剂,饲养期从一日龄开始到18周龄结束,通过生长速度、屠宰性能、肌肉品质等测定指标,评断这四种添加剂对优质土鸡生长速度和肉质的影响.试验结果表明:在生长后期B组与对照组E体增重差异极显著(p<0.01);A、D组与对照组E体增重差异显著(p<0.05).肉质分析各组的肌苷酸和肌肉氨基酸含量差异不显著。