两株代谢木质纤维素稀酸水解水解液毒性酵母菌的鉴定及乙醇发酵特性

摘要

本文对筛选出的高效酒精发酵耐毒酵母YZ1和YZ4进行了鉴定。根据形态学及26S rDNAD1/D2区域(约600bp)基因序列的比对结果,YZ1为假丝酵母属(Candida),YZ4为伊萨酵母属(Issatchenkia)。以未经过任何脱毒处理的木质纤维素稀酸水解液为发酵底物进行发酵,对这2株菌的乙醇发酵特性进行研究,结果表明,在水解液中,YZ1与YZ4均能在24h内将所有的葡萄糖消耗完,并且,YZ1乙醇产量达到17.72g/L,YZ4的乙醇产量为14.24g/L。说明这两株菌具有高效代谢葡萄糖产乙醇,并同时具有降解发酵抑制剂的能力。为木质纤维工业化生产然料乙醇奠定了基础。