中国南方发展肉牛经济的潜力与江西省的对策措施

摘要

改革开放以来，我国肉牛生产取得了快速发展，实现了役用为主向肉用为主的根本性转变，肉牛 生产中心由牧区转移到农区。南方地区的肉牛产业发展呈现出新的活力，蕴藏巨大的发展潜力，对其合 理开发利用必将带动我国肉牛经济新一轮的发展。