超越竞争——解读三色鸽“牛奶+面包”连锁经营模式

摘要

三色鸽虽然仍旧还是个区域性的小企业，但是区域市场的成功运作，为下一步在全省乃至全国发展积累了宝贵的经验。尽管受到体制、机制等诸多因素的制约，在其发展过程中还存在一些不足和问题，还不足以吹响向全国市场进军的号角。但是这种连锁经营模式所展现的强大生命力，用事实诊释了企业在开拓市场过程中超越竞争的真正内涵。本文对三色鸽“牛奶+面包”连锁经营模式进行了简单总结。