利用体外法研究盐藻粉对奶牛瘤胃发酵特性的影响

摘要

试验采用体外批次培养法研究了体外条件下添加不同剂量盐藻粉对奶牛瘤胃发酵功能的影响。结果表明：(1)添加盐藻粉可以降低培养液的PH值和产气量，增加培养液中NH3-N含量和BcP的含量(可能与盐藻粉中蛋白含量较高有关，有待进一步研究)，但以添加9mg盐藻粉组效果最佳，增加培养液中VFA的含量。(2)添加盐藻粉可以改善瘤胃液中VA的累积状况，添加9mg盐藻粉组培养液VA含量显著高于其他各组;可以明显改善瘤胃液中β-胡萝卜素的累积，并且随剂量的增加瘤胃液中β-胡萝卜素含量增加。综合整个试验效果来看，添加9mg盐藻粉组对提高奶牛瘤胃发酵功能和瘤胃VA的含量效果较好。