金属硫蛋白在奶牛体内的代谢规律研究

摘要

选用奶牛公犊为实验动物，采用放射性125I标记金属硫蛋白（125I-MT）的同位素示踪技术，对金属硫蛋白在奶牛体内吸收、排泄、存留和分布等代谢规律进行了研究。结果表明：在灌喂125I-MT11h后，牛血液中放射性活度达最大值（0.6235×10-2mCi）。在灌喂后3h开始从粪中检测到125I-MT，33h达最大值（6.4673×10-2mCi），125I-MT在粪中排出时间相对集中在29-37h时间段；牛粪中125I-MT排出量占总灌喂量的24.1776％。在灌喂后1h便在尿中检测到125I-MT，在灌喂后21h尿中放射性活度达最大值(6.1845×10-2mCi)，尿中排出MT量占灌喂总量的31.7460％。125I-MT富集量以及MT含量在牛组织器官间具有显著（P<0.05或P<0.01)的差异。125I-MT在各组织器官中存留量占灌喂总量百分比大小依次为：肌肉、肝、皮、骨、小肠、大肠、真胃、肺、心、肾和脾；在各组织器官中总存留量占灌喂总量的7.9854％；MT在各组织器官中的含量高低依次为：心、肝、肺、脾、大肠、真胃、小肠、肾、皮、肌肉和骨。