武夷茶艺——茶文化百花园中的一朵奇花

摘要

神奇的武夷山是世界文化和自然双遗产地,中国有名的茶文化之乡.武夷岩茶是中国十大名茶之一,产于风景绮丽的“碧水丹山”,且历史悠久,得天独厚的自然生态环境,其独特的优异品质闻名中外.具有增进人们心身健康的养生保健功能。武夷茶艺是继承古人煎茶、斗茶、分茶、监茶、品茶的传统品饮方法的基础上演变而来,通过武夷山茶人精心挖掘、整理和加工、编导的一种武夷工夫茶品饮方式,且有极强的艺术表演性与观赏价值。品饮武夷茶是一种高雅的情趣和精神享受,充分体现了中国茶道精神的精髓与“人文奥运”核心的精华.