山楂叶总黄酮中α-葡萄糖苷酶抑制剂的超滤质谱筛选研究

摘要

α-葡萄糖苷酶抑制剂是Ⅱ型糖尿病的首选药和Ⅰ型糖尿病的胰岛素治疗的辅助药物,黄酮类化学成分作为水果、蔬菜、中药中广泛存在天然多酚类物质已被报道,可以通过抗氧化、抑制α-葡萄糖苷酶、类胰岛素等多种机制治疗糖尿病及其并发症。山楂叶中富含多种黄酮类成分,具有调节血脂、抗氧化及降低血糖等作用。本工作介绍体外酶活性实验超滤质谱技术(UltrafiltrationLC-UV-ESI-MSn)及高分辨质谱(SORI CID-FT ICR MS)筛选,鉴定山楂叶总黄酮中的α-葡萄糖苷酶抑制剂。