β-环糊精包合物客体分子的红外光谱吸收变化研究

摘要

本文研究了β-环糊精与丹皮酚包合物及二者的混合物的红外光谱吸收特征，分析了包合物中客体分子的官能团红外吸收峰强度与混合物(即未包合)相应吸收峰相比下降50%～70%的现象，对产生的原因从红外吸收原理和包合物结构两方面进行探讨,研究取得的结果可定性或定量分析包合作用。